Nota MISE 11/03/2022: misure temporanee per l'olio di girasole

Il Ministero dello Sviluppo Economico ha diffuso, in data 11/03/2022, la nota 11 marzo 2022 n. 0066415 recante misure temporanee eccezionali relative all'etichettatura di prodotti contenenti oli vegetali in sostituzione dell'olio di semi di girasole, in considerazione dell'attuale situazione bellica in Ucraina.  

I produttori, in vista dell’adeguamento progressivo delle etichette e nel rispetto della sicurezza e della corretta informazione dei consumatori, potranno prevedere l’introduzione attraverso il getto d’inchiostro o altri sistemi equivalenti (es. sticker adesivi) di una frase che indichi quali oli e/o grassi siano stati impiegati in sostituzione dell’olio di girasole, segnalando l’eventuale presenza di allergeni. É inoltre necessario prevedere adeguati avvisi anche nella distribuzione al dettaglio (es. cartellonistica), oltre che tramite gli strumenti digitali (es. social, siti aziendali).

Inoltre, tenuto conto del possibile perdurare di incertezze in termini di approvvigionamento di oli e grassi vegetali, per la stampa delle nuove etichette, in via transitoria e segnalando sempre l’eventuale presenza di allergeni, si consente di riportare nella lista degli ingredienti la dizione generica della categoria oli e grassi vegetali seguita dalle origini vegetali potenzialmente presenti, in considerazione delle forniture disponibili  - es. “oli e grassi vegetali (girasole, palma, mais, soia, ecc.)”. 

In assenza di disposizioni armonizzate da parte della Commissione, la suddetta nota ha valenza solo per il mercato nazionale.