Trota affumicata

Questa etichetta è un fac-simile presentato a titolo esclusivamente esemplificativo e riferito al caso aziendale descritto in seguito. I dati riportati hanno un valore puramente orientativo. L’etichetta vera e propria é redatta da ogni singola azienda, sotto la propria responsabilità e sulla base dei dati in proprio possesso.

Si rammentano inoltre gli obblighi di etichettatura ambientale degli imballaggi

I commenti si riferiscono ad aspetti particolari per la tipologia di prodotto preso in considerazione e si aggiungono alle indicazioni obbligatorie riportate nella sezione normativa. Per visualizzarli passare il mouse sopra

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Caso aziendale:

  • Produzione e confezionamento presso la sede dell’OSA responsabile della commercializzazione

 

image/svg+xml 200 g Affumicato sottovuoto L312516 VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100 g Energia Carboidrati di cui acidi grassi saturi Grassi Proteine di cui zuccheri Sale 940 kJ/ 225 kcal 14 g 0 g 24 g 3,2 g 0 g 3,6 g FILETTO DI TROTA IRIDEA (ONCORHYNCUS MYKISS) Ingredienti: TROTA IRIDEA (Oncorhyncus Mykiss), sale Allevato in Trentino Alto Adige - ItaliaQuesto prodotto è stato affumicato in forno a 70°C con fumo ottenuto da segatura di legno aromatico del Trentino Una volta aperto, conservare in frigorifero e consumare entro 2 giorni La pescheria trentina SpaCorso Adriatico 135, Trento Da consumare entro 13/10/2020 FAC-SIMILE